Localizada no coração de Évora, dentro das muralhas da cidade classificada como Património Mundial pela UNESCO, a Albergaria do Calvário - Boutique Hotel vive a sustentabilidade como um compromisso diário — enraizado na nossa identidade e na forma como acolhemos cada hóspede.

Instalado num antigo lagar de azeite cuidadosamente recuperado, o hotel respeita a arquitetura original, valoriza as técnicas tradicionais e integra-se com harmonia na paisagem histórica e cultural de Évora. Este compromisso com a autenticidade local traduz-se num contributo real para a preservação do património e para o bem-estar da comunidade que nos envolve.

Acreditamos num turismo consciente, responsável e com impacto positivo no território. Por isso, implementamos práticas sustentáveis em todas as dimensões da nossa operação:

• • Privilegiamos produtos sazonais e fornecedores locais, reduzindo a nossa pegada ecológica e apoiando a economia regional alentejana.
  • Reforçamos o nosso enraizamento em Évora através da contratação de talentos locais, garantindo que cada detalhe do serviço reflete a autenticidade e hospitalidade alentejana.
  • Adotamos medidas de eficiência energética e hídrica, com foco na redução de consumos e utilização consciente de recursos.
  • Optamos por materiais ecológicos e promovemos uma gestão de resíduos responsável.
    
  • Incentivamos os nossos hóspedes a fazerem escolhas mais sustentáveis durante a sua estadia, partilhando dicas, recomendações e boas práticas.

Na Albergaria do Calvário, acreditamos que cada gesto conta. Cuidar do ambiente, do património e da cultura local faz parte da nossa forma de estar — porque proteger o futuro começa com as escolhas do presente. E é esse compromisso, vivido com autenticidade, que procuramos partilhar todos os dias com quem nos visita.

Estas distinções reconhecem o nosso compromisso com a implementação de boas práticas ambientais, sociais e de governança, em alinhamento com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 das Nações Unidas.