Ubicada en el corazón de Évora, dentro de las murallas de esta ciudad declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, Albergaria do Calvário – Boutique Hotel vive la sostenibilidad como un compromiso diario — profundamente arraigado en nuestra identidad y en la forma en que recibimos a cada huésped.

Instalado en un antiguo lagar de aceite cuidadosamente restaurado, el hotel respeta la arquitectura original, valora las técnicas tradicionales y se integra en armonía con el paisaje histórico y cultural de Évora. Este compromiso con la autenticidad local representa una contribución real a la preservación del patrimonio y al bienestar de la comunidad que nos rodea.

Creemos en un turismo consciente, responsable y con un impacto positivo en el territorio. Por eso, aplicamos prácticas sostenibles en todos los aspectos de nuestra operación:

• • Se priorizan productos de temporada y proveedores locales, reduciendo nuestra huella ecológica y apoyando la economía regional del Alentejo.
  • Reforzamos nuestra conexión con Évora contratando talento local, garantizando que cada detalle del servicio refleje la autenticidad y hospitalidad alentejana.
  • Adoptamos medidas de eficiencia energética e hídrica, enfocadas en la reducción del consumo y el uso responsable de los recursos.
  • Optamos por materiales ecológicos y promovemos una gestión responsable de los residuos.
  • Animamos a nuestros huéspedes a tomar decisiones más sostenibles durante su estancia, a través de recomendaciones y buenas prácticas.

En Albergaria do Calvário creemos que cada gesto cuenta. Cuidar del medio ambiente, del patrimonio y de la cultura local forma parte de nuestra esencia — porque proteger el futuro empieza por las decisiones del presente. Y es este compromiso, vivido con autenticidad, el que buscamos compartir cada día con quienes nos visitan.